Жироуловители или сепараторы жиров являются устройствами, обеспечивающими улавливание и удаление неэмульгированных жиров из сточных вод, которые имеют бытовое или промышленное происхождение.
Жироуловители могут быть элементами очистных сооружений, выполняющих свою функцию на этапе предварительной очистки, а могут применяться, как самостоятельные установки. Их использование предотвращает процесс засорения канализационных систем, уменьшает количество вредных бактерий и способствует повышению эффективности очистки сточных вод. Жироуловитель имеет вид водонепроницаемого резервуара, внутри которого – впитывающие тоннели и перегородки. Избыточный жир задерживается в специально предусмотренном для этого пространстве внутри сепаратора. На входе резервуара размещается горловина, на выходе – труба, соединяющая жироуловитель с канализацией.
Область человеческой деятельности, в которой используются жироуловители, необычайно широка: рестораны, столовые, кухни, кондитерские и т.д. Из преимуществ сепаратора жиров следует выделить высокую эффективность, компактность, водонепроницаемость, простоту установки, долговечность, удобство в эксплуатации и обслуживании. Жироуловители устанавливаются, как вне зданий (на месте выхода канализации), так и внутри помещений (под полом или на полу). Кроме того, конструкция жироуловителя позволяет производить его монтаж как в наземном так и в подземном исполнении. При монтаже в грунт, Жироуловители устанавливаются на бетонное основание.
Ситуация в корне изменилась с появлением установок модельного ряда системы "ЮНИЛОС": «АСТРА».
Эти установки разработаны в России на основе опыта конструирования и эксплуатации крупных промышленных аэротенков и полностью соответствуют условиям эксплуатации в суровых российских условиях. Кроме этого очистка сточной воды проходит полный цикл, вплоть до удаления азота, а удаляемый активный ил стабилизируется в аэробных условиях, что позволяет использовать его как прекрасное удобрение (великолепное решение проблемы утилизации отходов). Установки, которые являются альтернативой централизованной или наружной канализации, прошли испытания в НИИ Экологии человека и гигиены окружающей среды им. А.Н. Сысина и являются наиболее эффективными из всего ряда очистных систем, представленных в настоящее время на рынке. Достижение 98% очистки дает возможность соответствовать всем Российским нормативам по очищенной сточной воде. Благодаря этому Главный департамент санитарно-эпидемиологического надзора рекомендовал эти установки к применению на всей территории Российской Федерации.
Остается лишь добавить, что установки чрезвычайно удобны в эксплуатации и не требуют для обслуживания специальной техники и спецперсонала. То есть обслуживание установки легко производит сам пользователь. Установка очень долговечна, т.к. корпус выполнен из полипропилена, который не подвержен коррозии и не меняет структуру под лучами солнца. А наличие в структуре панелей корпуса вспененного слоя способствует сохранению внутренней тепловой энергии биомассы. Установка работает без снижения качества очистки в зимних российских условиях.
Теперь нет необходимости ставить очистные сооружения вблизи от подъездных дорог, а внешний вид надземной части установки "ЮНИЛОС" не испортит ваш ландшафт. Отсутствие дурных запахов позволяет монтировать установки вблизи строений, а при необходимости - в подвалах.
Установки имеют множество модификаций и способны гибко приспосабливаться к конкретным требованиям пользователя, таким образом, область применения установок чрезвычайно широка: от отдельно стоящего коттеджа до целого коттеджного поселка.
Технические параметры |
ОТБ-1 |
ОТБ-2 |
ОТБ-3 |
ОТБ-4 |
ОТБ-5 |
Макс. расход воды (л/сек) |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Количество порций (ориентир.) |
120 |
300 |
800 |
1200 |
1700 |
Вес мяса (кг/неделю) |
300 |
750 |
1500 |
2500 |
2900 |
Жироуловитель устанавливается, как правило, вне здания, на выпуске производственной канализации из помещений, где происходит загрязнение сточных вод жиром. Монтируется жироуловитель на горизонтальную бетонную плиту, отклонение которой от горизонтального уровня в продольном и поперечном направлении может быть ± 2.0/1000 мм. Сепаратор монтируется также внутри помещения (подвалы) под пол, так и на полу (свободно стоящий). По возможности устанавливать в помещениях, где температура воздуха значительно меньше комнатной. Конструкция сепаратора позволяет также монтировать его в грунт на бетонное основание с обсыпкой землей, без бетонирования по периметру. При высоком уровне грунтовых вод, при его расположении вблизи коммуникаций и транспортных путей, жироуловитель следует обетонировать по периметру, используя его полипропиленовый корпус в качестве внутренней не съемной опалубки или обеспечить подходящей обмуровкой.
Длина (мм) |
900 |
1330 |
1600 |
1860 |
2100 |
Ширина (мм) |
600 |
900 |
900 |
900 |
1000 |
Высота (мм) |
1000 |
1000 |
1000 |
1270 |
1440 |
Вода вытекает через направляющую камеру в сепараторное пространство, где произойдет снижение скорости потока и охлаждение, гравитационное отделение жира на поверхности и отложение нерастворимых веществ в грязевом пространстве. Очищенная вода далее протекает впитывающим тоннелем в отточную камеру, а далее в канализацию.
План |
Сечение |